El costo de la Canasta Alimentaria en Venezuela sigue registrando variaciones significativas que impactan el presupuesto de los hogares. Según el último reporte del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), el precio de los alimentos básicos alcanzó los 645,60 dólares durante el mes de febrero. Esta cifra representa el monto mínimo necesario para que una familia de cinco integrantes pueda alimentarse de manera adecuada en el país.
El informe detalla que, al realizar el cálculo en moneda nacional, el costo se ubicó en aproximadamente 29.390,16 bolívares. Esto evidencia una brecha alarmante frente al salario mínimo legal vigente, el cual permanece estancado. La inflación en los rubros de primera necesidad sigue siendo uno de los mayores desafíos económicos para la población venezolana en este 2026. Los productos que más incidieron en el aumento fueron las proteínas, los granos y los derivados lácteos.
El impacto en el poder adquisitivo del venezolano
La realidad económica que refleja la Canasta Alimentaria en Venezuela muestra una desconexión profunda con los ingresos mensuales promedio. Para que un trabajador pueda costear estos alimentos, necesitaría percibir el equivalente a varios salarios mínimos de forma mensual. El Cendas-FVM destacó que una persona requiere ganar diariamente alrededor de 21,52 dólares solo para comer. Esta situación obliga a muchas familias a buscar múltiples fuentes de ingresos o depender de remesas del exterior.
Además del costo de la comida, el reporte menciona que otros servicios básicos también han experimentado alzas. Sin embargo, el rubro de alimentos es el que consume la mayor parte de los recursos de los ciudadanos. La capacidad de ahorro ha desaparecido para el trabajador promedio, quien debe priorizar la subsistencia diaria sobre otros gastos. Los analistas sugieren que, sin una política de ajuste salarial real, la seguridad alimentaria seguirá bajo una presión extrema.
Variaciones por rubros y expectativas
Dentro de la estructura de la Canasta Alimentaria en Venezuela, se observó que el sector de carnes y pescados tuvo un repunte importante. Asimismo, las frutas y hortalizas mostraron variaciones de precios dependiendo de la región y la temporada de cosecha. El transporte de estos rubros también influye en el precio final que paga el consumidor en los mercados populares y supermercados. El desabastecimiento no es el problema principal en la actualidad, sino el acceso económico a los productos disponibles.
De cara a los próximos meses, las expectativas no son del todo favorables si se mantiene la tendencia inflacionaria. El Cendas-FVM continuará monitoreando el comportamiento de los 60 productos que integran esta canasta básica. Los gremios docentes y de trabajadores han utilizado estos datos para exigir mejoras en las contrataciones colectivas. Por ahora, los venezolanos deben implementar estrategias de consumo cada vez más estrictas para estirar su presupuesto familiar hasta fin de mes.
Con información de Banca y Negocios.
