Producción de soya cubre solo 2% de la demanda. La producción nacional de soya presenta un amplio margen de crecimiento, al cubrir apenas una fracción de la demanda interna. Actualmente, el país produce unas 20.000 toneladas anuales, mientras el consumo requerido ronda las 900.000 toneladas.
Así lo indicó Hernán Torres, asesor del Polo Agropecuario, quien precisó que la producción local apenas representa 2,22% de lo necesario. El déficit, cercano a 880.000 toneladas, se cubre principalmente mediante importaciones.
Producción de soya cubre solo 2% de la demanda
Torres señaló que este escenario abre una oportunidad para fortalecer la producción nacional de soya. El cultivo podría sustituir parte de las importaciones y generar mayor valor agregado dentro del país.
No obstante, explicó que el desempeño del rubro en 2025 estuvo condicionado por factores climáticos adversos. Las fuertes lluvias afectaron la superficie de siembra, que se redujo a unas 10.000 hectáreas a escala nacional.
Impacto del clima en la siembra
Las precipitaciones registradas entre mayo y julio de 2025, especialmente en Portuguesa y estados orientales, provocaron que muchos productores desistieran de sembrar. Esto limitó el avance del cultivo durante el último ciclo.
Ante este panorama, los productores evalúan alternativas para incrementar la producción. Entre ellas, se encuentran siembras en fechas no tradicionales, particularmente durante el mes de agosto.
Preparación para el próximo ciclo
Para este año, se ejecuta una etapa de siembra norte-verano bajo riego, enfocada principalmente en la producción de semilla. Paralelamente, estados como Portuguesa se preparan para el próximo ciclo, previsto entre abril y mayo de 2026.
Torres destacó que la soya ofrece ventajas competitivas, ya que requiere menor inversión inicial y alcanza precios de venta más altos en el mercado nacional, según datos de Minuta Agropecuaria.
