Retiran atún Genova en EE.UU. por riesgo de botulismo. Una partida de atún enlatado de la marca Genova fue retirada del mercado en nueve estados de EE.UU. debido a un riesgo potencial de botulismo, informó este 21 de enero la FDA y la empresa Tri-Union Seafoods.
Los estados afectados son Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, Wisconsin, Maryland, Virginia y California, tras un error de un distribuidor que envió latas que habían sido puestas en cuarentena por defectos en el sellado del envase.
Retiran atún Genova en EE.UU. por riesgo de botulismo
El botulismo es una enfermedad alimentaria rara pero grave, que puede causar parálisis y otras complicaciones severas. Por ello, las autoridades sanitarias instan a no consumir el producto y seguir las instrucciones para devolverlo o desecharlo de forma segura.
Tri-Union Seafoods y la FDA trabajan conjuntamente para garantizar la seguridad pública y están identificando otros posibles productos afectados fuera de los estados mencionados.
Se recomienda a los consumidores revisar cuidadosamente los envases antes de su consumo y atender cualquier indicación oficial sobre la devolución del producto.
