Nayarí González CNP 24.760
Guanare, 25 de septiembre 2026 Portuguesa se convierte en la capital del barismo con el II Campeonato Aeropress 2026. Araure se prepara para convertirse en el epicentro cafetalero del país este sábado 26 de septiembre con la realización del II Campeonato Regional AeroPress Portuguesa 2026 – Edición Leyendas, el cual tendrá como escenario las instalaciones de Granja Armonía.
Este encuentro reunirá a 30 destacados baristas provenientes de varios estados de Venezuela, quienes medirán sus destrezas técnicas, precisión y creatividad bajo la normativa oficial de la World AeroPress Championship (WAC), disputándose el codiciado pase de clasificación hacia el Campeonato Nacional de AeroPress Venezuela 2026.
Grano seleccionado de la Finca La Providencia Coffee Estate
Juan Carlos Paredes, impulsor del evento y CEO de Grow Venezuela, destacó que, para garantizar los más altos estándares de calidad, los competidores extraerán sus recetas utilizando un grano seleccionado de la Finca La Providencia Coffee Estate, cultivado por el productor José Gregorio Freites, lo que pondrá en relieve la excelencia y el perfil sensorial del café venezolano.
La evaluación de las tazas se llevará a cabo mediante una estricta cata a ciegas a cargo de un panel técnico de alto nivel en la industria, integrado por Jesús Bottini, instructor autorizado por la Specialty Coffee Association (SCA) y especialista certificado en nivel profesional para baristas; Jordan Altuve, reconocido profesional, consultor y educador del café de especialidad a nivel nacional e internacional; Steve Bermúdez, barista con experiencia internacional en Colombia, tostador y catador Q Arabica Grader certificado por la SCA; Valentina Zapata, Campeona Nacional de AeroPress 2021 y tercer lugar en la Competencia Nacional Caracas Quiere Café 2022; y, en representación de Portuguesa, Felipe Escorche, Campeón Regional AeroPress Miranda 2020, Q Grader y poseedor del Coffee Diploma de la SCA.
Además de la emocionante competencia, el evento contará con la presencia de importantes marcas aliadas del sector cafetalero, comercial e industrial, las cuales ofrecerán zonas de exhibición, experiencias de degustación y espacios de networking para todos los asistentes. La cita es este sábado y la entrada para el público general es completamente gratuita.
