Valencia, 3 de septiembre de 2025-. Menor cantidad de dólares y disminución de consumo afecta a comerciantes. El poder adquisitivo de los venezolanos ha decaído significativamente durante 2025. La depreciación del bolívar frente al dólar impacta directamente la compra de alimentos.
Según Cendas-FVM, la canasta familiar para cinco personas alcanzó 503,73 dólares en abril, un aumento de 22% respecto a marzo. Carnes, pescado, azúcar y café registraron los mayores incrementos.
María*, vendedora de hortalizas en San Martín, comenta: “Una caja de parchitas costaba 15 dólares y ahora está en 25, apenas 16 kilos”.
Raúl, vendedor de frutas, explica que la lechosa se vende en 250 bolívares por unidad debido al costo de bolsas y local.
Menor cantidad de dólares y disminución de consumo afecta a comerciantes
Las recientes lluvias han elevado los precios de productos como jengibre, durazno, zanahoria, papas y melones.
Los venezolanos optan por proteínas más económicas. Ana Espinoza, de una pescadería, señala que la gente compra roncador, jurel o cabezas de pescado para sopa.
En mercados y supermercados de Mérida, los clientes adquieren carne de segunda o muslos de pollo deshuesados por menor costo.
Francisco, de Quinta Crespo, afirma que sus clientes compran menos cantidad de charcutería: “Antes llevaban un kilo de queso o jamón, ahora solo 200 gramos”.
Menos dólares circulando y uso de bolívares
Ecoanalítica reportó una disminución del 37% en el efectivo de dólares hasta abril de 2025. El circulante se estima en 4.936 millones de dólares, menos del 5% del PIB venezolano.
Mariela*, vendedora en Coche, afirma: “El 95% de las personas paga en bolívares, casi nadie usa dólares. El bolívar domina todas las transacciones”.
A pesar de las intervenciones para estabilizar la tasa oficial y detener operadores de divisas en la calle, hasta agosto el bolívar se ha devaluado 64,69% frente al dólar.
