Valencia, 10 de septiembre de 2026-. Según informó la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), el sector avícola registra un pleno desarrollo en lo que va de 2026, logrando satisfacer el 100% de la demanda interna de pollo y huevos con producción completamente soberana y asegurando su distribución en todo el territorio.
El presidente de Fenavi, Francisco Tagliapietra, destacó que la industria muestra una capacidad operativa sólida y un incremento sostenido en las líneas principales de proteína animal, consolidando la autosuficiencia alimentaria del país.
Aumento en el consumo y cifras de producción
El repunte operativo ha impactado de manera directa en la dieta de los ciudadanos, reflejándose en un incremento del consumo per cápita de huevos, que pasó de 162 a 200 unidades por persona.
En cuanto al rendimiento mensual, las cifras oficiales del sector detallan un incremento en la producción de huevos, al pasar de 1.050.000 cajas registradas en 2025 a 1.160.000 cajas en 2026, alcanzando un pico máximo de más de 1.200.000 cajas durante el mes de julio.
Fenavi aseguró que tienen capacidad para garantizar la satisfacción del 100% de la demanda nacional de pollo y huevos
La capacidad de la industria para abastecer el mercado interno fortalece la seguridad alimentaria de los venezolanos y contribuye a la estabilidad de precios y de la economía local, beneficiando de forma directa tanto a los productores primarios como a los consumidores finales.
