Valencia, 16 de septiembre de 2026-. El sorgo en Venezuela experimenta un nuevo auge impulsado por semillas resistentes al pulgón amarillo que afectó severamente las plantaciones años atrás.
Este cultivo destaca por su resistencia a las sequías y su capacidad para crecer en suelos relativamente pobres. Sin embargo, la presencia de esta plaga provocó una fuerte reducción de la producción nacional.
El pulgón amarillo, un insecto de pequeño tamaño, mermó las plantaciones hasta llevar el cultivo a una situación cercana a la extinción. Ahora, las nuevas variedades resistentes permiten recuperar su producción en el llano venezolano.
Así lo explicó Ramón Elías Bolotín, presidente de la Asociación de Productores Agrícolas Independientes, durante una entrevista en el programa «Venezuela Productiva».
El sorgo en Venezuela experimenta un nuevo auge impulsado por semillas resistentes al pulgón amarillo que afectó severamente las plantaciones años atrás
Bolotín explicó que el sorgo tiene diferentes usos dentro de la agroindustria. Uno de ellos está relacionado con la alimentación del ganado.
Las semillas también se utilizan para producir alimentos concentrados destinados a los animales. Sin embargo, su aprovechamiento comienza a extenderse hacia la alimentación humana.
“Hay experiencia haciendo arepa de sorgo y hasta cotufas”, señaló Bolotín. Según explicó, esta modalidad alimentaria ha encontrado experiencias especialmente en el oriente del país.
El dirigente agrícola ofreció estas declaraciones durante una conversación con la periodista Zuhé Rodríguez.
La recuperación del sorgo en Venezuela ocurre después de varios años marcados por el impacto del pulgón amarillo.
Las semillas resistentes a la plaga han permitido que los productores vuelvan a incorporar este cereal entre sus cultivos.
Nuevas semillas apuntan a ampliar la producción
Bolotín también adelantó cuáles serían los próximos pasos para fortalecer la producción nacional del cereal.
“El próximo vamos a tener semillas resistentes a los herbicidas”, afirmó durante la entrevista.
El representante agrícola sostuvo que el cultivo tiene condiciones para recuperar el espacio que ocupó anteriormente en Venezuela.
“El sorgo tiene garantizado ese renacer y ese ocupar el sitio que una vez tuvo acá en Venezuela”, puntualizó.
Guárico aparece entre las zonas señaladas por Bolotín como parte de ese proceso de recuperación del cultivo.
La resistencia del cereal a la sequía constituye además una de sus características destacadas. Su capacidad para desarrollarse en suelos relativamente pobres amplía las posibilidades de su utilización agrícola.
El sorgo en Venezuela mantiene así diferentes posibilidades de aprovechamiento. Estas abarcan la alimentación animal, la producción de concentrados y nuevas experiencias destinadas al consumo humano.
La evolución del cultivo estará vinculada a la disponibilidad de las nuevas semillas resistentes a herbicidas y a la recuperación de las áreas productivas.
