Valencia, 21 de enero de 2026-. Canasta Alimentaria de Maracaibo aumentó más de 26% en bolívares durante diciembre. La Canasta Alimentaria de Maracaibo en diciembre de 2025 alcanzó un valor de 655 dólares o 195.149 bolívares, según informó la Cámara de Comercio de Maracaibo (CCM).
El incremento respecto a noviembre fue de 3,87 % en dólares y 26,05 % en bolívares, evidenciando una presión inflacionaria importante sobre los productos básicos de la ciudad.
Canasta Alimentaria de Maracaibo aumentó más de 26% en bolívares durante diciembre
El análisis de la CCM contempló 47 de los 50 productos que establece el Instituto Nacional de Estadística (INE), distribuidos en carnes, cereales, lácteos, hortalizas, raíces, aceites, pescados, azúcar y café.
Los alimentos que más contribuyeron al aumento fueron carnes y sus preparados, con un incremento de 36,48 % en bolívares y 12,46 % en dólares.
En paralelo, los pescados y mariscos subieron 31,06 % en bolívares y 8 % en dólares, mientras que leche, quesos y huevos aumentaron 29,58 % en bolívares y 6,78 % en dólares.
Recolección de datos y análisis
La investigación se realizó mediante la recolección directa de precios en supermercados y mercados populares de Maracaibo.
La CCM destacó que este seguimiento permite monitorear el comportamiento de los alimentos y evaluar su impacto en la economía familiar.
El estudio evidencia cómo productos esenciales ejercen presión sobre la canasta básica, afectando directamente el poder adquisitivo de los hogares.
