Valencia, 13 de noviembre de 2025-. Brotes de gripe aviar en EEUU ponen en riesgo huevos y pavos de cara a Navidad. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) precisó que los brotes afectan tanto grandes granjas como pequeñas explotaciones familiares.
La situación recuerda la crisis de 2022, cuando 47 millones de gallinas fueron sacrificadas, provocando fuerte impacto económico.
Los precios de los huevos y pavos han mostrado volatilidad y siguen por encima de los niveles de 2021.
Según la Federación Estadounidense de Oficinas Agrícolas, aunque todavía no se alcanzan los picos de enero de 2023, la presión sobre los costos se mantiene.
El profesor Daniel Sumner, especialista en economía agrícola de la Universidad de California, aseguró que el número de pavos sigue algo inferior al año pasado, pero el impacto no es tan extendido.
Brotes de gripe aviar en EEUU ponen en riesgo huevos y pavos de cara a Navidad
El USDA reportó brotes en California, Dakota del Norte, Dakota del Sur, Minnesota, Michigan, Indiana y Georgia.
En agosto se confirmaron unos 60.000 animales afectados, cifra que saltó a casi cuatro millones en septiembre y octubre, superando las 500.000 en noviembre.
Las autoridades recomiendan no trasladar aves infectadas fuera de las zonas afectadas para contener la propagación.
El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y el USDA mantienen medidas de vigilancia estrictas y monitoreo constante.
Los productores enfrentan un escenario de incertidumbre ante posibles ajustes de precios si el brote se prolonga en noviembre y diciembre.
