La Ruta del Tumbarrancho definirá a su campeón en la emblemática Plaza Indio Mara bajo un despliegue de sabor popular y conciertos en vivo. Los espacios de la emblemática Plaza Indio Mara se convertirán este sábado 12 de septiembre de 2026 en el epicentro gastronómico de la capital zuliana al albergar la gran final de la Ruta del Tumbarrancho, competencia popular enmarcada en la celebración de la Semana de Maracaibo que medirá el talento culinario de seis destacados exponentes de esta tradicional arepa rebozada.
Por lo tanto, la jornada festiva y recreativa promete reunir a miles de comensales desde las 6:00 de la tarde para presenciar la disputa del paladar callejero, garantizando un despliegue logístico que contempla degustaciones gratuitas, feria de emprendedores, resguardo de seguridad ciudadana y áreas de estacionamiento.
Ante este escenario, la municipalidad busca revalorizar las costumbres culinarias autóctonas al tiempo que dinamiza la actividad económica comunitaria en un punto histórico de congregación pública.
Logística en Indio Mara y las seis marcas finalistas en competencia
En primer lugar, los detalles organizativos los oficializó la titular del Fondo Municipal de Turismo (Fomutur), Gabriela Hernández, destacando el trabajo conjunto ejecutado con la Dirección de Turismo a cargo de Yesmín Romero y la Dirección General de Desarrollo Económico encabezada por Juan Carlos Urdaneta, dependencias encargadas de articular el circuito culinario y coordinar la seguridad del público asistente. En este sentido, la contienda reunirá a las cocinas populares que lograron superar las fases previas de selección en las distintas parroquias.
«El evento comenzará a partir de las 6:00 de la tarde y contará con degustaciones, música en vivo, seguridad y estacionamiento para el disfrute de los marabinos y visitantes», detalló Gabriela Hernández al invitar a la ciudadanía a respaldar a sus preparadores predilectos.
Asimismo, la batalla por la distinción oficial congregará a las propuestas de las firmas El Rey del Tumbarrancho, Pa’ que Nancy, Pa’ que Yulay, Eloy Fast Food, El Rincón Zuliano y Super Abraham, puestos que prepararán sus mejores recetas para convencer tanto al jurado técnico como al público asistente.
Seis mil degustaciones, cartel musical y feria con 60 microempresarios
Récord de degustación y respaldo a la economía local
Por su parte, uno de los atractivos centrales diseñados para la velada de cierre será el reparto gratuito de más de 6.000 degustaciones de minitumbarranchos, permitiendo que la colectividad pruebe las técnicas de cocción, rellenos y empanizados de cada competidor antes del veredicto final.
De manera paralela, la explanada de Indio Mara habilitará un corredor comercial con la presencia activa de 60 microempresarios locales, quienes exhibirán sus catálogos de productos y servicios manufacturados en la región. «Nos van a acompañar 60 microempresarios para esta gran actividad, un área totalmente activada y establecida para nuestros chamos también», apuntó la representante de Fomutur al enfatizar las alternativas recreativas dispuestas para el núcleo familiar.
Guaracha en vivo y espectáculos en tarima
Al respecto, la velada nocturna estará acompañada por un cartel musical diseñado para celebrar la identidad regional sobre el escenario principal. Hernández confirmó la participación especial del cantautor Roberto González, conocido artísticamente como «El Príncipe de la Guaracha», junto a las presentaciones de agrupaciones como JayC y Los Chic Music, conjuntos que amenizarán la entrega de reconocimientos al ritmo bailable zuliano. «No se lo pueden perder, vengan a elegir el mejor tumbarrancho de la ciudad de Maracaibo, vamos a tener más de 6.000 degustaciones de esos minitumbarranchos para que se puedan deleitar y llenar de sabor», remarcó la vocera municipal.
Con información de nota de prensa
