Valencia, 20 de marzo de 2026-. Aumento en los precios de alimentos golpean el bolsillo de los venezolanos. Precios de alimentos golpean bolsillo en los principales mercados municipales de Caracas.
Usuarios reportan un aumento sostenido en los costos de productos básicos durante las últimas semanas. La situación afecta directamente la capacidad de compra.
Álvaro, un consumidor del mercado de Quinta Crespo, aseguró que gastó más de 9.000 bolívares en una compra básica.
“Solo llevaba medio kilo de carne, verduras y algunos productos esenciales”, explicó al salir del establecimiento.
También indicó que ha tenido que cambiar su patrón de consumo para adaptarse a los precios actuales.
Precios de alimentos golpean bolsillo en un contexto donde muchos ingresos se destinan casi exclusivamente a comida.
El consumidor expresó preocupación por el futuro y advirtió que pronto solo podrá comprar lo más económico.
Aumento en los precios de alimentos golpean el bolsillo de los venezolanos
Los precios en mercados como Quinta Crespo y Guaicaipuro aumentaron alrededor de 14% en un mes. Este incremento responde principalmente a la devaluación del bolívar.
Además, los proveedores ajustan los precios en dólares, lo que incrementa el costo final en bolívares.
La brecha cambiaria, superior al 40% según estimaciones, influye en la actualización diaria de precios.
Una comerciante explicó que mantiene algunos precios en dólares, pero cobra en bolívares según la tasa oficial.
“Los clientes creen que aumentamos a diario, pero es el tipo de cambio el que varía”, señaló.
Indicó que productos como el pimentón, el ajo y el cebollín han registrado los mayores incrementos.
Precios de alimentos golpean bolsillo mientras comerciantes también enfrentan ajustes constantes en sus costos.
Inflación y caída del poder adquisitivo
Las cifras económicas reflejan la presión sobre el sector de alimentos. La inflación acumulada en los primeros dos meses de 2026 alcanzó 51,9%.
En enero, el rubro de alimentos subió 36,6%, siendo el de mayor incremento. En febrero, el aumento fue de 12%.
Por su parte, el costo de la canasta alimentaria se ubicó en 677,17 dólares, según datos del Cendas-FVM.
Esto significa que el salario mínimo apenas cubre 0,05% del costo total de los alimentos.
Otra consumidora, Flor, señaló que incluso productos sustitutos como los huevos han subido de precio.
“El cartón pasó de 5 dólares a 7,50 dólares en pocos meses”, comentó.
