Valencia, 3 de febrero de 2026-. Fedenaga se prepara ante una eventual mayor demanda de carne. La Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga) señaló que el sector bovino se encuentra en un momento clave para atender el consumo interno y aspirar a mercados externos.
Édgar Medina, dirigente ganadero, explicó que la expectativa de mayor demanda este año está vinculada a la recuperación económica y al impulso del sector petrolero.
Medina detalló que los precios a puerta de corral se han mantenido entre 2 y 2,30 dólares por kilo durante los últimos tres años, aunque el consumidor paga entre 11 y 12 dólares por kilo.
Explicó que recientes aumentos hasta 18 y 20 dólares por kilo en diciembre y enero se atribuyen principalmente a las fluctuaciones del tipo de cambio.
Fedenaga se prepara ante una eventual mayor demanda de carne
Medina afirmó que, si se logra una mayor estabilidad del tipo de cambio, el precio de la carne podría ubicarse entre 8 y 10 dólares por kilo.
El presidente de Fedenaga señaló que actualmente se calcula un sacrificio anual de aproximadamente 1,5 millones de cabezas de ganado, cifra que esperan incrementar.
Añadió que una mayor movilización interna y el ingreso de divisas podrían dinamizar el sector ganadero venezolano.
Medina resaltó que la Fedenaga se prepara ante mayor demanda de carne en el país, algo que podría fortalecer la actividad productiva.
Necesidades y retos del sector
Para fortalecer la producción, el dirigente destacó la necesidad de activar la cartera crediticia en bancos locales.
También señaló que es importante facilitar la adquisición de vientres y renovar la maquinaria agrícola para aumentar la productividad.
Medina insistió en la importancia de garantizar el suministro de combustible a los hatos ganaderos, algo que el sector considera urgente.
“Creemos que esto debe normalizarse en los próximos meses… y que podamos abastecer combustible para nuestras unidades de producción”, explicó.
El dirigente también destacó la coordinación con el Gobierno para la importación de hembras de Brasil y Colombia.
La medida busca aumentar los inventarios nacionales y fortalecer la ceba intensiva para abastecer al consumidor final.
Medina agregó que Venezuela también trabaja para obtener certificación de fiebre aftosa con vacunación, paso clave para acceso a mercados exteriores.
Potencial de exportación
Según Fedenaga, el país cuenta con condiciones climáticas y tierras aptas para producir alimentos de calidad.
Eso, sumado a la recuperación del sector, podría permitir a Venezuela convertirse en un exportador confiable de carne, leche y subproductos.
La Fedenaga se prepara ante mayor demanda de carne también con la meta de contribuir al Producto Interno Bruto nacional.
Analistas aseguran que fortalecer la ganadería puede generar empleo y dinamizar economías regionales en el interior del país.
De acuerdo con datos de organizaciones del sector, más del 98 % de la carne consumida en Venezuela es nacional, lo que refuerza la importancia de la producción local.
Además, el consumo per cápita de carne se ha movido en torno a 11‑12 kilogramos al año, con un mercado que ofrece estabilidad relativa en precios.
El sector avanza con planes para mejorar infraestructura, expandir inventarios y consolidar vínculos con mercados internacionales.
