Producción avícola creció 8% en Venezuela. La producción avícola en Venezuela aumentó 8% en el primer semestre de 2025, según Francisco Tagliapietra, presidente de la Federación Nacional de Avicultura (Fenavi).
El gremialista afirmó que el país está plenamente abastecido de productos de origen avícola. “La demanda nacional la proveemos nosotros”, dijo en entrevista con Fedecámaras Radio. El consumo per cápita es de 30 kilos de pollo al año y 175 huevos.
Tagliapietra explicó que el sector distribuye diariamente unas 7.000 toneladas de pollo y huevos en el país, lo que garantiza el abastecimiento. Además, proyectan cerrar el año con 810.000 toneladas de carne de pollo para el mercado interno, cifra que, aseguró, cubrirá completamente la demanda nacional.
El presidente de Fenavi también destacó el potencial exportador del sector. La capacidad instalada permite producir 1.200.000 toneladas anuales de carne de pollo. “Por ello, estamos viendo otros mercados. La primera opción son Aruba, Bonaire y Curazao”, indicó.
Actualmente, mantienen conversaciones con empresas navieras para garantizar el transporte a las islas ABC. Tagliapietra precisó que se requerirán buques especializados para mantener los estándares de calidad en la cadena de frío.
El gremio trabaja, además, en adaptar los empaques a los estándares internacionales, paso clave para incursionar en mercados externos. “Espero que este año podremos dar buenas noticias al respecto”, señaló.
Tagliapietra insistió en que el crecimiento de la producción refleja estabilidad en el sector avícola, que podría convertirse en una fuente de ingresos por exportaciones. “El país tiene capacidad para abastecerse y, a la vez, para ofrecer productos de calidad en mercados cercanos”, concluyó.
