Valencia, 25 de julio de 2026-. Huevos contaminados han enfermado a más de 90 personas en Estados Unidos y eleva alerta sanitaria. Los primeros síntomas comenzaron a manifestarse entre finales de noviembre y el pasado treinta de junio. La propagación de este brote de salmonela en Estados Unidos motivó el retiro preventivo de mercancía comercializada por la empresa Midwest Poultry Services.
Huevos contaminados han enfermado a más de 90 personas en Estados Unidos y eleva alerta sanitaria
Las autoridades sanitarias determinaron que la fuente probable del contagio proviene de granjas situadas en el estado de Texas. La expansión del brote de salmonela en Estados Unidos obligó a comercializadores como Kroger y Brookshire Grocery a retirar los lotes afectados de sus estantes.
Los huevos involucrados se distribuyeron bajo múltiples marcas y presentan fechas de caducidad fijadas entre el veinte de julio y el diecisiete de agosto. Las pruebas genéticas de laboratorio confirmaron la coincidencia exacta entre las cepas bacterianas halladas en granjas y las muestras de los pacientes.
Síntomas y recomendaciones sanitarias
Los cuadros clínicos registrados incluyen fiebre alta, diarrea intensa, vómitos, deshidratación y fuertes cólicos estomacales abdominales.
