El cacao venezolano brilla en los International Chocolate Awards 2025. El cacao venezolano volvió a destacar en la escena mundial. Cuatro casas chocolateras de distintos países fueron premiadas en la Final Mundial de los International Chocolate Awards 2025, gracias a sus creaciones elaboradas con cacao criollo venezolano.
Las marcas Delirio (Venezuela), Eldora (Estados Unidos), Cacao Zoku (Japón) y Kestar (Rumania) obtuvieron medallas en diferentes categorías, consolidando el prestigio internacional del cacao nacional como uno de los mejores del planeta.
En la categoría Micro-lote – Barras de chocolate negro natural/de origen, Delirio y Eldora recibieron medalla de plata.
Delirio, marca venezolana bean to bar con sede en Margarita, fue galardonada por su tableta oscura con 70% de cacao Choroní.
El cacao venezolano brilla en los International Chocolate Awards 2025
Por su parte, Eldora, empresa artesanal estadounidense, obtuvo el mismo reconocimiento con su tableta de 70% cacao Chuao, una de las denominaciones de origen más valoradas del país.
En la categoría Tabletas de chocolate negro con inclusiones o trozos, tres marcas destacaron por sus combinaciones innovadoras elaboradas con cacao venezolano.
La japonesa Cacao Zoku, fundada por venezolanos en Tokio, ganó plata con su barra Kinkan Peel and Venezuela Blend, que combina cacaos criollos con un cítrico típico de Japón.
Delirio volvió a triunfar con dos medallas de plata: una por su tableta Orange (65% de cacao e inclusiones de naranja) y otra por su Mampatare (65% de cacao con sal de las Salinas de Pampatar).
Finalmente, la rumana Kestar obtuvo bronce con su Venezuela Villa Franca Crunchy, elaborada con 70% de cacao de Barlovento, estado Miranda, y trozos crocantes.
Estos premios reafirman que el cacao venezolano sigue siendo referencia mundial, tanto por su calidad sensorial como por su versatilidad en la alta chocolatería.
