Valencia, 30 de septiembre de 2026-. Gremio estima que Venezuela producirá más de 900 mil toneladas de carne de pollo para finales de este año.
La Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi) proyecta consolidar su competitividad exportable hacia el año 2030, impulsada por un incremento sostenido en la producción interna de alimentos.
Según informó el presidente del gremio, Francisco Tagliapietra, en declaraciones ofrecidas a Unión Radio, el sector avícola nacional ha superado las cifras de consumo registradas en 2013.
Gremio estima que Venezuela producirá más de 900 mil toneladas de carne de pollo para finales de este año
Durante su intervención, Tagliapietra detalló que el consumo de huevos se ubica en doscientas unidades per cápita al año, calculadas sobre una población estimada en veintiocho millones quinientos mil habitantes.
En cuanto a la proteína avícola, el consumo nacional proyecta treinta y dos kilos anuales por persona. La producción de carne de pollo alcanzó ochocientas veinticinco mil toneladas el año pasado, mientras que las estimaciones actuales apuntan a superar las novecientas mil toneladas.
Este repunte operativo genera una alta demanda de materiales de construcción y suministro eléctrico para ampliar las granjas.
Retos operativos y planes piloto de exportación
Pese al crecimiento sostenido, los productores enfrentan desafíos logísticos asociados a la escasez de cemento, concreto y energía eléctrica para mantener operativas las instalaciones.
No obstante, el gremio avizora el inicio de operaciones comerciales hacia el exterior antes de finalizar la década.
Las islas ABC (Aruba, Bonaire y Curazao) funcionarán como el plan piloto para los primeros envíos internacionales del sector.
