Producción de azúcar en Venezuela avanza a buen ritmo. La Asociación de Cañicultores de Venezuela (Fesoca) informó que la zafra 2025-2026 avanza con un ritmo de molienda «bastante acelerado», según indicó su presidente, José Ricardo Álvarez.
El dirigente proyectó que en los próximos tres meses se podrían moler entre 5 y 5,3 millones de toneladas de caña de azúcar, mientras los inventarios nacionales cubren actualmente entre dos y tres meses de consumo.
Álvarez destacó la relevancia del Decreto de Exoneración del IVA para bienes importados, el cual permite a los productores competir en condiciones más justas frente al mercado internacional, donde los precios están intervenidos y por debajo de los valores locales.
Producción de azúcar en Venezuela avanza a buen ritmo
En Venezuela, la producción nacional satisface aproximadamente el 60 % del consumo interno, por lo que el restante 40 % se cubre con importaciones. El presidente de Fesoca recalcó que los cañicultores buscan mantenerse competitivos y garantizar la disponibilidad de azúcar para la población.
«Todo va caminando bien; seguimos avanzando y hasta ahora tenemos bastante azúcar en los inventarios», subrayó Álvarez, quien insistió en la importancia de equilibrar la producción local con las condiciones del mercado global.
