Venezuela consume alrededor de 1,2 millones de toneladas de harina de trigo al año. El consumo anual de harina de trigo en Venezuela ronda las 1,2 millones de toneladas, según datos recientes que reflejan la demanda sostenida de este producto básico en el país.
Una demanda persistente en medio de cambios
La industria molinera nacional —compuesta por hornos, panaderías, molinos y fábricas de pastas— abastece gran parte de esa demanda, aunque el país depende en buena medida de importaciones: la producción local cubre sólo una porción del consumo total.
Según los reportes, la harina de trigo se mantiene entre los cereales más consumidos en 2025, superando otros granos en su utilización en pan, pasta y productos de panadería.
Venezuela consume alrededor de 1,2 millones de toneladas de harina de trigo al año
Este alto consumo refleja hábitos alimenticios arraigados en el país. Para muchas familias venezolanas, productos como pan, arepas de trigo, pastas o galletas siguen siendo básicos en la dieta, lo que exige una oferta constante y suficiente de harina.
No obstante, la dependencia de importaciones implica vulnerabilidad ante variaciones en divisas, costos de importación y oferta global. Cualquier interrupción logística, alza en precios internacionales o regulación de importaciones puede traducirse en desabastecimiento o aumento en el precio interno.
El reto del abastecimiento y la industria nacional
Para mantener el abastecimiento de 1,2 millones de toneladas anuales, el país debe combinar producción nacional, importaciones de trigo o harina, y logística estable.
Con información de Banca y Negocios
