Producción de arroz en Venezuela muestra crecimiento sostenido. El sector arrocero en Venezuela registra un crecimiento sostenido en los últimos tres años, según la Federación Venezolana de Organizaciones Productoras de Arroz (Fevearroz).
El presidente del gremio, José Luis Pérez, destacó avances tanto en área cultivada como en producción y rentabilidad del rubro.
Áreas sembradas y cosechadas
Actualmente, se cultivan 140.000 hectáreas, de las cuales 63.000 ya fueron cosechadas en el ciclo de verano pasado.
La superficie sembrada este año supera en 12% a la del año anterior, reflejando un incremento constante en la actividad agrícola.
Producción de arroz en Venezuela muestra crecimiento sostenido
Si las condiciones climáticas acompañan, la producción nacional de arroz podría alcanzar 700.000 toneladas en 2025.
Esta cifra cubriría aproximadamente el 74% del consumo interno, dejando solo un 26% sujeto a importación, indicó Pérez.
El gremialista destacó que la sostenibilidad económica del cultivo permite que los productores cubran sus necesidades y reinviertan en el campo.
Precios y consumo
El precio del arroz paddy al productor se ubica este año en US$ 0,50 por kilogramo, superior al ciclo anterior de US$ 0,46 por kilo.
El patrón de consumo se ha mantenido estable, situándose en uno o dos kilos por persona al año, según Fevearroz.
Perspectivas del sector
El crecimiento sostenido del sector refleja un equilibrio entre productividad, rentabilidad y sostenibilidad, apuntando a fortalecer la autosuficiencia alimentaria del país.
Pérez aseguró que, con la colaboración de los productores y apoyo institucional, el arroz seguirá siendo un alimento estratégico para Venezuela.
