Fenavi reporta pleno abastecimiento avícola en Venezuela, revela las razones de la reciente baja de precios y alista sus primeras rutas de exportación. El presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), Francisco Tagliapietra, informó este jueves 20 de agosto que el 100 % del consumo de proteínas de origen avícola y pecuario —incluyendo pollo, carne y huevos— se produce íntegramente en el país, garantizando el abastecimiento total en los canales de distribución comercial de toda la geografía venezolana.
El repunte en la capacidad productiva de las granjas nacionales ha permitido cubrir la demanda tanto en grandes cadenas de supermercados como en pequeños comercios y redes mayoristas. Por lo tanto, el gremio avícola proyecta una nueva etapa de expansión comercial y apertura hacia mercados internacionales.
Crecimiento del 12 % en el primer semestre y repunte del consumo per cápita
Sobre el balance comparativo de los primeros seis meses, el representante gremial precisó durante una entrevista concedida al programa A Tiempo de Unión Radio que el sector registró un incremento de 12 % frente al mismo período de 2025. En este sentido, detalló que el promedio mensual de producción pasó de 1.040.000 o 1.050.000 cajas de huevos el año anterior a 1.160.000 cajas al mes en 2026, lo que representa unas 100.000 cajas adicionales disponibles mensualmente para los hogares.
«Está plenamente abastecido en todos los rincones de Venezuela; consigues la distribución de frío en grandes cadenas de supermercados, pequeños abastos y distribuciones mayoristas; estamos plenamente abastecidos de producción nacional», afirmó Francisco Tagliapietra.
El vocero adelantó que para el cierre de julio la cifra superó el 1.200.000 cajas mensuales, elevando el consumo per cápita de 162 unidades registradas el año pasado a 200 huevos por persona.
Factores de la baja de precios y planes de exportación internacional
Ajuste de inventarios en temporadas vacacionales y estabilidad del mercado
Por su parte, Tagliapietra explicó que la reciente disminución en el precio del huevo respondió a una sobreproducción puntual combinada con el período vacacional, etapa en la que suele descender el consumo habitual y reducirse la rotación en los almacenes de las granjas. En este contexto, indicó que los productores aplicaron ajustes de precios a la baja para drenar inventarios y evitar acumulaciones críticas, logrando que el valor del producto comience a estabilizarse de forma progresiva.
Rutas de exportación y modernización tecnológica del sector
Por otro lado, el titular de Fenavi destacó que el sector continúa generando nuevas fuentes de empleo y confianza inversionista, al tiempo que la Comisión Nacional de Exportaciones Avícolas avanza en la definición de rutas comerciales hacia otros países. Ciertamente, los productores evalúan adecuaciones tecnológicas tanto en la línea de pollo y carne como en la de huevos para optimizar la competitividad en mercados foráneos.
Con información de Unión Radio
